來到金門的第一個禮拜,真的是讓我苦不堪言~~
因為我真的從來沒有到過這麼冷的地方,對於我這種南部小孩,就算是待花蓮十幾年
也從來沒有體驗過10度的威力,整個空氣真的是用凍來形容~~感覺一直生活在冰箱裡面
每天都手套,圍巾和厚羽絨外套不離身~~金門真的好冷喔~~~
所以想說假日來吃個暖呼呼的火鍋,讓身體暖活一下
在模範街裡面,古色古香的紅磚屋內有一間新式的火鍋店,外面也有燒烤可以選擇~~
我們怕天冷會有很多人想吃火鍋,還特別打電話訂位~~
菜單有單人的鍋物,也有雙人的套餐~~我們今天點了雙人精緻套餐999元
可以選擇2種肉類和搭配的海鮮~~還有飯,烏龍麵或雜炊可以選擇~~飯後還有甜點收尾喔~~
兩個人一起共鍋,所以馬上先送來湯底,還沒下料前,就先偷喝一碗清湯~~
兩人份的菜盤來了~大部分是蔬菜與根莖類食物~~老闆有強調餃類是師傅自己包的~~
所以可以先丟蔬菜下去滾湯頭~~湯頭會更清甜喔~~
因為我不吃牛,所以點了小羔羊和黑豚豬~~
羊的騷味很夠喔~~肉質也很嫩~~
豬肉片來了~~他們的肉品都會冰在透明冷凍櫃裡,一走進去就可以看見~~
海鮮也來囉~~兩人份的量,算是不會小氣呢~~~
吃完後,店員會把湯底收走加入白飯和海苔煮成雜炊,就是粥嘛~~~
最後由甜點來收尾~~冰涼的冰淇淋加上焦糖醬與黃豆粉~~作為完美的ending~~
雖說價位略微高一點點,但是用料實在,當作偶爾的享受也是不錯的~~
我個人是吃得很飽~~但是有人吃完火鍋~~還可以吃下10根扎實的蛋捲~~意思是我把食物都搶來吃完嗎?????
地址:金門縣金城鎮模範街22號
訂位專線：082-312-606
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